《酌中志》说："八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。"经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了"团圆"的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
月饼可以快递吗
月饼是中秋节少不了的一种传统食物，而且这一天我们一定会为家里的长辈和亲戚送月饼，表示节日的祝福和问候。那么月饼可以快递吗 ？
可以。
一是冰皮、脆皮、酥皮这类月饼，尽量少寄，因为邮寄中易碎;
二是类似冰激凌馅等需要特殊保存条件的月饼，邮政局不予收寄，因为这类月饼容易变质;
三是一些礼品套盒内含有酒、香水等附属商品的月饼，也不予收寄;
四是邮寄月饼前，不要将包装封口，因为到达邮政局后，还会有一个开封查验的过程;
五是为了能及时将月饼邮寄给家人，提前一个星期邮寄月饼。
中秋佳节，家家都要吃月饼.但是，吃月饼也是有讲究的：
（1）先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来.
（2）品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，味道更是妙不可言.
（3）吃月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量.
（4）要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质.因此，月饼要随买随吃.
