餐厅名的文字颜色和门头颜色
餐厅名的文字颜色和门头颜色尽量有较大的反差，增强视觉的辨识性。有的餐厅会使用红底白字、红底黄字的招牌刺激人消费，有的餐厅则使用情感营销，比如各种小清新招牌，受到了不少年轻人的欢迎。门头上的文字主要是为了被识别、被记忆、被传播，因此要保证言简意赅、易读易记，避免繁体字、变异字以及难以识别的符号。?有些餐饮店在门头处会安置造型鲜明的卡通模型，作为餐厅的吉祥物。这些吉祥物自带***和社交的属性，让人过目不忘，可以起到为店铺“代言”的作用。
门头的设计要坚持吸引力原则
?门头的设计要坚持吸引力原则，主要吸引的是你的目标顾客。对于不同类型的餐饮店，要仔细分析自己的目标顾客是哪些人，有哪些特点，消费习惯是什么。这些是你设计和制作一个门头要考虑的关键要素，只有找准了目标人群，再结合自身产品、服务的特点来做好门头，才能达到事半功倍的效果。好的门头能多吸引30%的客人，做好门头，就等于打了一个成功的广告。餐饮店的门头要确保品牌、品类、标语三要素的完整，做好视觉设计和风格创新，让消费者有耳目一新的感受。
二楼的店铺在门头设置上有先天劣势,必须做好“空中”文章,设法
二楼的店铺在门头设置上有先天劣势，必须做好“空中”文章，设法吸引人们注意。比如可以利用有限的临街空间，以巨幅海报充当门头，用色彩鲜艳的产品照片吸引顾客。位于地下的店铺通常不易被发现，因此要尽可能争取一些地上空间来设置门头，或者在地上放置醒目的宣传***，让更多顾客意识到店铺的存在。如果需要顾客走楼梯去地下，一定要保证采 光和楼梯安全，不要让顾客产生恐惧感。
