长白猪生长速度快，屠宰率高，屠体较长，桐体瘦肉率高。据测定，体重30.7～72.28㎏阶段，日增重731g，每公斤增重耗混合料3.38㎏，青料0.97㎏；折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定，日增重793g，料重比2.68∶1，桐体瘦肉率65.3%。各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交，均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10%～26%，瘦肉率增加5%～8%。长白猪性成熟较晚，6月龄开始出现性的行为，9～10月龄体重达120㎏左右开始配种。初产母猪产仔数10～11头，经产母猪产仔数11～12头。
春季仔猪饲养技术应该“一喂四补”
春季仔猪饲养技术应该“一喂四补”。喂：仔猪出生后没有，自身也不能产生抗原，只有通过吃母猪初乳后，依靠初乳中母体提供的抗原来逐渐形成自身，从而提高抗御***的能力。春季养猪做好保温工作。猪e网建议新生仔猪室温要达34℃～30℃，保育仔猪室温22℃～25℃。无论是采用地下火道、红外线保温灯、仔猪保温板还是远红外加热保温箱都可以，要保持室温22℃～25℃。加强接种。做好母猪的工作，尤其要做好、伪狂犬、蓝耳病、细小病毒等病毒性***的接种，定期进行检测，不合格及时进行补免。母猪产前40天、20天要后海穴***猪胃和流行性腹泻二联苗灭活苗2毫升。
猪在秋末冬初的时候长得是蕞快的，一方面是气候适宜，另一方面是染病少，冬天因为气温较低，猪可能会采食量下降，睡眠质量降低，抵抗力下降，容易发病甚至导致亡，天气寒冷的时候，猪为了抵抗寒冷，就会促进体内脂肪转化，所以猪增重一般是减缓的，饲料利用率也进一步降低，养殖户讲下冬天育肥猪长得慢的问题，供大家参考学习：
防止猪舍温度过低，猪是属于恒温动物，冬季寒风进入猪舍，会引起猪***或咳嗽喘气，二元母猪苗，猪舍应该向阳(坐北向南)，用板子，薄膜把猪舍漏风的地方挡住，俗话说，不怕微风一片，就怕贼风一线，漏风就是贼风，会引发猪的***，二元母猪，在猪舍外西北方向设置挡风墙，防止西北风吹进猪舍，在猪休息的地方垫上20CM的干草，内二元母猪，秸秆等，可以提高温度，防寒除湿，需要注意的是要勤换，避免潮湿产生氨气，危害猪的健康。
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