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关于食品SC申证需要做好哪些准备工作
企业相关管理人员要对涉及到的******及国标如《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《食品生产审查通则》及与自己工厂对应类别的审查细则等要有一定的了解，申证的实际操作人员更要做到熟读并理解，不放过任何一个章节和项目，很多时候，一些细节没做好会导致进度的推迟、资源的浪费。所有细节的执行力也是考验企业管理水平和员工素养高低的唯1一区别。
一提到如何鉴别食品真假，消费者第yi个想到的肯定是看食品包装袋上的“qs”标志。在城区较大的几家超市看到，几乎所有的袋装食品、饮料瓶、奶粉罐等包装背面都印有此标识，而不少市民在购买产品的时候也习惯性翻看有无此标识。
对未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的违1法行为，应当如何进行行政处罚？
食品安全法第八十四条明确规定：“违反本***定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违1法所得、违1法生产经营的食品、食品添加剂和用于违1法生产经营的工具、设备、原料等物品；2010版《通则》对食品生产许可要求的条件与《食品安全***标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）要求的内容存在偏差，不利于食品安全监管部门的监督管理和食品生产者的有效执行。违1法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。”
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