胡桃木的区别
欧洲胡桃树（Juglans regia）较小，很少能达到75英尺的高度，所产的木头也短得多。应当注意的是，所谓的欧洲胡桃木原产于土耳其及向东至克什米尔地区，实际上是由罗马人此引入欧洲的。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。
胡桃木分级
，6英寸和7英寸FAS与FASIF（FAS单面）等级的胡桃木分级规格旨在鼓
励对木材的更好应用，因而是按照"瑕疵"基础，而不是按照"净木切割"基础来分级
。胡桃专用等级通常由买卖双方共同制定，美国板材协会（ National Ha***ood
Lumber Association）检查条例亦允许此种安装。
胡桃木分级
，6英寸和7英寸FAS与FASIF（FAS单面）等级的胡桃木分级规格旨在鼓
励对木材的更好应用，因而是按照"瑕疵"基础，而不是按照"净木切割"基础来分级
。胡桃专用等级通常由买卖双方共同制定，美国板材协会（ National Ha***ood
Lumber Association）检查条例亦允许此种安装。
黑胡桃木是的家具用料和室内装潢家装材料，与心木、红柚木、樱桃木板材一起被称作***四大名木，具备的销售市场品牌效应。
适用于家具、做厨房橱柜、工程建筑内装饰设计、细木工商品、门、木地板和拼板方式。
胡桃属木料中较高品质的一种，关键产于北美地区和欧州。国内的黑胡桃，颜色偏浅。黑胡桃呈浅深褐色带紫色，弦横切面为漂亮的大双曲线纹路（大山纹）。黑胡桃十分价格昂贵，做家具一般 用木板材实木板。
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北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚***也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分及课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。 
北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚***也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。