








目前广泛应用在食品、制药行业上。微波杀菌是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的***,设备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备***化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。
杀菌机灭菌后要求消毒物品干燥后,检查指示剂达到灭菌要求即可出锅。取无菌物品时, 要严格无菌操作,不锈钢蔬菜汁饮料巴氏杀菌机, 开盖物品先将盖盖好,贮槽关闭好通气孔。物品应贮放在离地面食。, 离顶不少于食, 离墙反‘ 处, 以减少来自地面、屋顶与墙壁的污染。同时应分类放置, 顺序发放取用。超过有效期炎热潮湿季节一般不超过七天, 寒冷干燥季节可延长至天的物品应停止发放。
巴氏杀菌机的操作方法:
1.接通电源,巴氏杀菌机为三相四线,其中一根双色线为零线(请***人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开巴氏杀菌机开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
巴氏杀菌机的使用:安装超高温瞬时灭菌机时无须打水泥基础,只用设备本身的四只支脚螺栓将灭菌机调平即可。安装进料泵时应保持泵轴水平,否则使用中将引起设备的振动而工作不稳。在循环贮槽的放水竖管处应与地沟相接通,以免洗涤时洗液流出腐蚀损坏车间地面使用前还要检查安全阀、压力表、温度表是否正常,设备的阀门是否畅通无阻。
巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐(双罐机组形式);
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,青岛巴氏杀菌机,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,低温肉制品巴氏杀菌机,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。
使用前的检查
? 检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
? 检查设备中管道是否畅通无阻。
? 检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管(槽中间的竖管)。
? 检查循环贮槽中是否装满了水。
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