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酵素小知识：
酵素由多种水果和蔬菜萃取发酵而来，营养均衡，植物酵素代加工生产厂家，含有多种生物活性物质，能起到很好的润肠通l便、清除毒l素、增强肠胃免l疫力、***肠胃功能及水分代谢等功能，对体内湿气有较强祛除作用，具体作用原理如下：
1、酵素能活化各脏器的细胞，纠正代谢紊乱，调节内分l泌失调；
2、酵素能分解肠内残渣、宿便，吸附毒l素，刺激肠蠕动，清肠排l毒；酵素代加工生产厂家
3、素还可提供***所需的氨基酸、***、矿物质、膳食纤维等，保证***有足够营养素维持健康；酵素代加工生产厂家
4、酵素有添加益生菌可增加体内有益菌，******菌，减少毒l素的产生和吸收，调理肠胃，保l肝护s。
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自制酵素存在哪些风险?
自制酵素易产生***
自制酵素在制作过程中容易受到温度、时间的影响，发酵过程中有益菌不占优势就容易造成菌群多样化，甚至是产生不少杂菌，这类自制酵素喝下去容易诱发肠道感l染。酵素代加工生产厂家
自制酵素容易受到污染
自制酵素使用的果蔬在发酵过程中，如果是时间和温度没有控制好，乳酸发酵易产“生亚硝l酸盐物质，另外果蔬含有的果胶经过发酵还可能产“生甲醛等物质。这样受到污染的酵素食用对身体***。
自制酵素含糖量超标
自制酵素-般主要原材料就是各种水果，以水果、糖或蜂蜜按照一定的比例进行发酵 ，这样做出来的酵素含糖量较高，蔓越莓酵素代加工生产厂家，进食容易使血糖升高，多余的糖分还可能转化成热量，韶关酵素代加工生产厂家，使人变胖。酵素代加工生产厂家
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酵素的类别有哪些？
1、食用酵素
以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用酵素产品。如赛贝露枸杞酵素、红枣酵素、冰葡萄酵素、玫瑰花酵素、覆l盆子酵素、蓝莓酵素等。
2、环保酵素
以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护等的酵素制。如除臭酵素、水体净化酵素等。
3、日化酵素
以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于化妆品、口腔用品、洗涤用品等的酵素产品。如酵素洁面皂、酵素牙膏、酵素洗衣液、酵素果蔬清洗剂等。
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