饭店炉灶厂家-顺昌废热回收厨房降温-南京饭店炉灶

商用炉灶有哪些特点？

***：比油炉节约60%的费用，比气炉节约70%的费用。

安全：没有明火，与电没有任保接触。油炉喷火伤人，气炉露气伤人。

环保：0排放无噪音，特别安静。远离黑烟、煤气。

炉灶的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。 商用炉灶灶头火道温度应控制在同侧炉头火道温度标准的±30℃为宜。商用炉灶炉头火道的双联火道列入横排温度的考核火道温度，控制标准为横排温度曲线标准线的0～40℃范围内（焦侧炉头火道的双联火道温度可以再低一些。）从实际情况看这个温度范围不会影响焦炭成熟。

带有磁性的磁控开关的优点：

滑移式功率档位调节控制开关结构简单、合理。它在保持原有拨杆式功率调节开关操作方便的基础上，饭店炉灶排名，克服了原有拨杆式功率调节开关的拨杆需通过设备机壁上孔口伸出，南京饭店炉灶，空气中的盐雾或水蒸气或使用中水容易从设备机壁孔口浸入，浸染设备机内电器元件之缺陷。

商用炉灶的功能：

1、微电脑自检功能。

2、语音提醒功能。

3、专利技术磁控带急停开关功能。

4、抛锅线盘不带电功能。

5、电控供水功能。

6、瞬间保护功能。 商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，并将其他功能部件（如电灶、消毒柜等）组合的一体化灶具。商用炉灶行业品牌众多，国标规定了商用炉灶的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存，在产品质量、安全等方面详细规定，促进了整个行业的良性发展。

建议大家使用国标电线，饭店炉灶价格，每台商用炉灶配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电， 因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固，商用炉灶的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较***。若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器，如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器，如冰箱、洗衣机、热水器等与商用炉灶同时使用，则较易损坏商用炉灶，饭店炉灶厂家，应引起注意，使用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电源。不同时使用或尽量不在商用炉灶工作的同时开关其它用电器，以免损坏商用炉灶。