蒸发器冷冻水进、出口的温度和压力;冷凝器冷却水进、出口的温度和压力;蒸发器中制冷剂的压力和温度;冷凝器中制冷剂的压力和温度;主电机的电流和电压;润滑油的压力和温度;压缩机组运转是否平稳，有否异常的响声;机组的各阀门有无泄漏;与各水管的接头是否严密。还要注意看冷水机组的一些外观表象，例如:出现压缩机吸气管结霜这样的现象，就表示冷水机组制冷量过大，蒸发温度过低，压缩机吸气过热度小，吸气压力低。
工业制冷,一般分为这样几种制冷方式
对于工业制冷，一般分为这样几种制冷方式，一种是水冷方式，使用冷水机，一种是使用空调进行制冷，还有一种是使用恒温装置，进行恒温处理。当然每种制冷方式有其自身独特的效果，分别对应工业中的不同环境的需求。工业中的制冷机也是有区别的，但是不管是那种制冷机，为了能够达到制冷的效果，一定会使用制冷剂，有区别的地方就是有使用水做为一种冷却介质，有使用空气做为冷却介质。
制冷剂充注量太多:占据了冷凝器内部分容积而使冷凝压力
制冷剂充注量太多：占据了冷凝器内部分容积而使冷凝压力，进入蒸发器的液体随之增多。蒸发器中液体不能完全气化，使压缩机吸人的气体中带有液体微滴。这样，回气管道的温度下降，但蒸发温度因压力未下降而未变化，过热度减小。即使关小膨胀阀也无显著改善。膨胀阀开启度过大：由于感温元件绑扎过松、与回气管接触面积小，或者感温元件未用绝热材料包扎及其包扎位置错误等，致使感温元件所测温度不准确，接近环境温度，使膨胀阀动作的开启度增大，导致供液量过多。
