发酵罐的控制系统主要是通过控制热工和生化参数，从而达到控制整个发酵罐的工艺参数的目的。好氧*种可在-25℃～80℃存活和繁殖，形成的有益菌群可杀*原料中的***菌，这一特点使其他有机肥无法比拟和超越。发酵罐的控制系统大致经历了仪表控制、仪表 PLC控制（早期的逻辑控制）、PLC控制及其组成的DCS（分散）控制的发展过程。在整个发酵罐的工艺控制中，可分为模拟量控制、开关量控制及各参数的关联控制。发酵罐的控制参数可分为温度、压力、流量、搅拌转速、液位、pH值、DO值（溶氧量）、排气O2和排气CO2、菌丝密度及CIP中的电导率等。
堆肥技术是对农业废弃物资源化、无害化处理的重要技术之一。消除臭有机肥发酵设备味，把有机污染物转化为植物容易吸收的营养物质，达到无害有机肥发酵设备化要求。堆肥过程的实质是利用微生物进行固体发酵的过程，堆肥技术的实质则是创造一个适宜微生物生长繁殖的条件。堆肥是农业废弃物转化成有机有机肥发酵设备肥的必经过程，目前世界上堆肥工艺比较成熟的有两种：一是条剁堆肥，二是槽式堆肥。隧道堆肥、反应器堆肥、覆膜条式堆肥等工艺正处在探索阶段。反应有机肥发酵设备器式堆肥工艺优点很多，，目前好多机构都在研究此类设备，立式高温好氧发酵罐。
在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备。
在发酵过程中，发酵罐的罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。
在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。
如果遇到自己解决不了的问题请直接与发酵罐的***服务部门联系。请勿强行拆卸或维修发酵罐。
