




电磁加热与传统加热方式和加热设备的比较:
节能
加工速度快,热;配合产品独具的智能温控等自动化功能,大大缩短食品加工时间和周期,缩减人力资源成本。如:50公斤水果糖,经化糖后,15-20分钟之内就可以出锅。
适用范围:蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。***厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜酱料、披萨酱、拌酱料等各类调味品酱。全自动行星搅拌炒锅全自动搅拌燃气炒锅全自动行星搅拌炒锅概述本设备为可倾式燃气搅拌炒锅,采用燃气(液化气、然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。

