牛肉酱行星炒锅适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱、牛肉酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、炖肉、熬粥）等食品加工业。牛肉酱行星炒锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
行星搅拌锅结构：
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
牛肉酱行星炒锅锅体内胆采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。行星搅拌夹层锅从类型上分为固定直立式、半自动与全自动。
牛肉酱行星炒锅从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式和电加热导热油，电磁加热形式。
牛肉酱行星炒锅从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。
牛肉酱行星炒锅型号根据实际容积可分为100L、200L、300L，、400L、500L等规格，也可根据用户要求定做。
电磁加热搅拌炒锅是一台多功能设备，该设备是目前节能环保的设备，全自动果酱自动搅拌炒锅报价，使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。牛肉酱行星炒锅适合于物料的炒制和浓缩。
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