




曾看过一个500平左右的社区型农贸市场,水果、蔬菜、肉类、豆制品、水产、冷鲜禽、卤味等等,开业时各种行类都有。但不到半年时间,足足有1/3摊位只剩下了头顶的招牌,数字农贸平台咨询,商户却一去不复返,由于顾客越来越少,这些商户宁愿另谋出路也不愿意出摊,这些空摊在昏暗的氛围中,让原本就稀寥的生意更是显得冷清。
原来,周边小区居民在市场开业之初光顾了几次之后,发现这里的菜卖得贵,而且菜品也没什么特色,综合买菜体验不如旁边的几家小菜店。

互联网行业已经是红海,利益已经逐步消退,农贸市场是已有实体,需要尽快打通线上渠道,就目前来说,同一批消费者已经开始根据自身需求自由选择线上或者线下,因此,如果农贸市场商户具备线上、线下两种能力,并且有足够的技术,将库存、服务、营销整合于一体,统一在一条完整的供应链上,用户在各方面都能有更好的体验,实现多渠道运营,盈利定是化。

这段时间以来,受疫情影响,餐饮行业遭遇的冲击,大品牌遭遇资金链断裂甚至破产,也早已见怪不怪了。为了减少损失,许多求生心切的餐饮企业甚至做起了食材外送生意。
有的通过组建微信群,数字农贸平台价格,将库存的食材以优惠价卖给通过微信下单的消费者。有的通过本身就具备的配菜和调味优势,将净菜切配的半成品和调料送到各家各户。
有消费者在体验过某火锅品牌的食材配送后表示:“配送过来时,锅底是现成的,只需要加水烧开熬制就可以了,数字农贸平台合作,而且,每一样菜都用包装盒装好,很卫生。只需要一个炉,黄山数字农贸平台,一个锅,在家就能‘围着炉子坐,吃着火锅唱着歌’,太解馋了!”

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