行星炒酱锅根据加热方式分别为蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热、电磁加热。 多种加热方式用以多种高粘度和易粘锅物料的加热混合加工及其加工工艺，以期达到的效果，如口感、色泽、形状等。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃气加热炒酱锅相比电加热炒酱锅能节约成本，关键是看客户方便用哪一种加热方式，大型麦芽糖炒锅好处，或者是所加工的物料适用于那加热方式。
产品特点： 1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体整体圆度误差小搅拌器与锅体贴合度高避免糊锅现象出现。 2、加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。 1）采用燃气加热（、液化气）；全自动电子打火防风安全警报安全系数高；作为炒酱锅能够炒锅地道爆香味道口感醇正； 2）采用电加热导热油加热：受热面积大受热均匀带有温控仪温度可调可控满足高粘度物料的操作要求不易糊锅是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的设备；
优势：1、升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。 2、节电效果好，电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。 3、热能量利用率高，大型麦芽糖炒锅，因为电磁加热器是让料筒自身发热，大型麦芽糖炒锅型号，不像加热圈是利用热传递方式，这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉，可以避免热能量散发到空气中。4、有效提升产量，因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产品质量更好，产量也更高。
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