油烟净化器如何维护***
首先、清洗的重要性：
1、确保净化器的净化效率。
2、净化器必须三个月清洗一次，油过多会引起火灾隐患。
第二、清洗周期：
净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。
第三、自制清洗槽：
用不锈钢或塑料板自制一大于电场外形尺寸的长方形清洗槽。
第四、清洗剂的配置：
A、将洗洁精按3%的比例倒入盛有40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之充分溶解。
B、工业碱和水按1;15的比例配置所需要清洗剂。
C、油烟净化器专用化学清洗剂。
第五、清洗方法;
1、预处理网清洗：
（1）切断电源，打开检修门。
（2）将预处理网拉出。
（3）放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。
（4）将清洗后预处理网自然风干。
（5）将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
（1）切断电源，打开检修门，取出电场。
（2）用清洁片（塑料片）放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。
（3）清理干净刮下的油污，用清水洗干净。
（4）清洗过的电场自然风干（如仍有少量油污，不会影响产品净化效果）。
（5）将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。
哪些因素决定油烟净化器的价格
一、吸收油烟的效果
处理油烟的效果越好，这个设备价值的价格就越高。因为每涉及到一种复杂的油烟成分的处理，在工业生产当中就需要给这个设备增加一系列的辅助的设备。有一些油烟净化器号称能够处理非常多的油烟的成分，但是它的价格销售却非常便宜，往往这一种净化设备都是没有质量保证的，我们要酌情选择。
二、质量决定价格
如果油烟净化器的质量不好，经常出现问题的话，那么将会给我们带来非常大的麻烦。所以要尽可能地选择质量比较牢靠的油烟净化器，将在我们未来运行的过程当中也省去了不少的麻烦。
三、油烟净化器的材质决定价格
1.油烟净化器机箱、电场材质
2.铁氟龙材质的绝缘材料，更坚固更安全，价格是陶瓷绝缘材料的5倍以上，但是可以克服陶瓷容易断裂的脆弱。
油烟净化器要经常使用，因为厨房油烟多，如不开，油污污染墙壁，后期清洁难度更大。但使用油烟净化器时，需掌握方法，不然耗电量大，自己用着也心痛。那油烟净化器怎样用省电呢?
1、启动时开强风：有的人认为在开启油烟净化器时把风档调到小省电，其实开小风挡，转速慢，使用效果差，耗电量更大。而大风档转速快，使用效果好，还能快速净化厨房空气。
2、不要频繁拆洗：清洗方法不当，导致零部件变形，会增加电能消耗，所以，尽量不要使用错误的方法清洁油烟净化器，也不要频繁拆洗，因为频繁拆洗同样易导致油烟净化器零件变形。
但是适当的清洗***还是需要做的。长时间不清洗，有可能会致油路堵塞不通，随之废油陈积，马达负荷加重，严重时造成电机烧坏。烟道狭窄或排烟管道过长，造成吸力大，排量小，二者不成比例，这样，风仓里积余气流循环加剧，引起整机抖动，噪音很大。
3、清洁时不要刮风：风是沾上油污，清洁时忌讳的是要用力擦拭，因为这样会造成刀片变形，从而增加阻力。
4、不要用它来除臭：油烟净化器只能用来吸油而不能除臭。 如果厨房闻起来很浓，那么油净化器会长时间打开，这会增加耗电量。
厨房安装油烟净化器有哪些误区
一，为了节省***成本，无需油烟净化器
事实上，油烟净化器的价格还不到一台普通空调的成本，安装油烟净化器和安装空调同样重要。空调可以让客人在用餐时感觉舒适，但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的餐厅会明白，购买油烟净化器是一笔多收益的***，会带了更多的收益。
二，不安装油烟净化器也可以通过卫生检测、一般情况下，餐饮业须安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是，家庭油烟机和商用油烟净化器之间存在差异。家用吸油烟机没有净化功能，只是将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放、环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。这样做得不偿失。
三，日常烟雾不大，无需安装
有些餐馆认为自己规模并不大，而且当天的营业情况不会产生太多烟雾，就没有必要安装油烟净化器。但是，如果没有及时处理掉厨房里的烟雾，烟雾的泄漏会造成污染，也会影响厨房内的其他设备，加速其他设备的老化。也会使得墙壁难以清洁。
四，寿命短，清理麻烦
使用餐饮油烟净化器怎样才能更省电
1.使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烹饪油烟净化器。从高速启动开始，启动后，根据厨房烟气的大小，它可以高速或低速变化。
2.燃气灶关闭后，食品油烟净化器应继续工作3分钟或更长时间，以确保室内空气更换一次。
3.燃气灶应直接位于食品油烟净化器下方，吸烟效果会更高。
4.使用时，应关闭食品烟气净化器附近的窗户，打开门，防止形成较大的空气对流，及时补充厨房氧气。
应经常使用餐饮油烟净化器，因为厨房里有很多油烟。如果它们不打开，油会污染墙壁，以后更难清洁。但是，在使用餐饮烟雾净化器时，您需要掌握该方法，否则耗电量大，您也会因自己的使用而感到难过。
