甲壳素纤维呈碱性和高度的化学活性，从而具有良好的吸附、黏结、杀菌和透气等优良性能。用甲壳素纤维制成的纺织品可以防治肤病，并能抑菌、防臭、吸汗保湿。用甲壳素纤维制成的缝线可自行被***吸收。用甲壳素纤维制成的敷料可以促使肉芽新生，临床上具有镇痛、止血效果。甲壳素纤维的机理以及特点，通过实验，研究了甲壳素纤维与山羊绒纤维混纺时染色性的差异及解决办法，介绍了甲壳素羊绒纱的试纺过程、工艺注意事项。以羊绒衬衣面料为例，介绍了织造工艺以及后整理工艺，分析了生产中的技术要点。
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甲壳素纤维的原料采用人们废弃的虾、蟹壳类，不仅不对自然资源造成危害，而且可减少这类废弃物对环境的污染。甲壳素纤维废弃物可自然生物降解，对环境不会造成***。目前，甲壳素纤维也已实现批量生产，但成本仍较高，主要用于卫生领域。用于纺织品时，主要利用其优良的抑菌性能，开发抑菌防臭产品，但由于其强力偏低，价格偏高，主要采取混纺或交织的方法，以改善使用性能和降低产品成本，产品以***、袜类等有抑菌防臭功能需求的产品为主。.
甲壳素本身十分稳定，可溶于弱酸中，例如醋酸、乳酸、柠檬酸、麸酸等均常在工业制程中用以溶解甲壳素，其溶解度与酸浓度呈正比。以醋酸为例，10g/L甲壳素需溶于1%醋酸中。一旦溶解，即可以进一步以水稀释。甲壳素的脱乙酰度也影响其成膜的能力。较高脱乙酰度者，水溶液干燥后较易形成膜。用于肉与肉制品表面成膜，即有防腐作用。
