纯碱操作处置与储存
操作注意事项： 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留***物。稀释或制备溶液时，应把碱加入水中，避免沸腾和飞溅。
储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
纯碱的化学名称为碳酸钠，俗称苏打，外观为白色粉末或细颗粒，是一种重要的化工原料，目前主要生产方法有氨碱法、联合制碱法、天然碱加工等几种。今天我们主要看看氨碱法是如何制得纯碱的？
1、煅烧石灰石制得石灰和二氧化碳，石灰消化后得到石灰乳。
2、把盐水制备成氨盐水。
3、碳化氨盐水，制得重碱。
4、把重碱进行过滤和洗涤，通俗的说就是把重碱进行液固分离。
5、煅烧重碱即可得到纯碱成品和二氧化碳。
6、把母液中存在的氨进行蒸馏回收。
那么为什么食品级纯碱可以用来脱脂呢？
食品级纯碱能够分解油脂，把油脂乳化成细小的微粒，让其溶在水中，所以它可以用来除掉油发干货中的多余的油脂。不过大家在使用时应该注意纯碱溶液的浓度要合适，清洗时反复搅洗几次即可，切不可把食品放到食品级纯碱溶液中浸泡，以免导致其腐烂。
那么联合制碱法和氨碱法相比较又具有什么优点呢？
1、原料的利用率高；
2、生产过程不需要使用石灰石和焦炭，能够有效降低生产成本的投入；
3、纯碱部分无需使用蒸氨塔和化灰机等比较笨重的设备，既减少了流程步骤，又避免了设备投入成本；
碳酸钠，俗名纯碱，是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、 食品工业等领域。
食用级纯碱用于生产味精、面食等。
1.绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业 ，约占2/3：其次是冶金、纺织、石油、及其他工业。玻璃工业是纯碱的摄大消费 部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。化学工业用于制水玻璃、、小苏 打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂 。
2.主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部门。使用 重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻 碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
3.作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
4.基本化工原料，广泛用于造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业。