牛排盐水***机可将腌制液快速均匀的***到肌肉***中去，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水***法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品质量，牛排盐水***机厂家，改善保水性，提高出品率。
本设备采用不锈钢制作，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用等优点。
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