蔬菜供应主要有三个环节，一是生产，商用豆芽机器厂家，二是疏通，三是贮备和销售，缺一不可。规模化生产豆芽是理想的鲜嫩蔬菜之一，因为对豆芽的生产品质提出更高的要求，工厂化豆芽机器厂家，并需要相应科技支撑，主要以下几个方面：
加强豆芽产品安全生产与检测。豆芽的生产是豆芽流通的首要环节，豆芽机器厂家，它关乎着广大消费者的身体健康，因此产业需要一体化的生产设备与技术体系作为支撑，自动豆芽机器厂家，同时还要加强岗位人员的素质教育与技术培训，促进生产工艺创新。另外质监部门也要加大对豆芽制品生产加工者的监督管理力度，规范生产加工行为，对质量达不到标准要求的豆芽制品，按一律不得出厂（场）裁决。
下面介绍一下使用豆芽机的优势：
1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。
2、豆芽机生产豆芽减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收实用，不会有烂芽现象发生。
科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程
1、 装机后清洗消毒，在豆芽机装调正常后，必须先对箱体内胆、培育箱，用消毒液进行消毒，将培育盘或箱放进箱体内，关闭箱门，用20℃左右加有消毒液的水进行淋水，再用清水清洗1次即可
2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆，进行清洗，并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时（；豆种泡开80%即可）。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时（豆种泡开80%即可）
4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内，按照各种型号上豆量不同而上豆，平整后放入豆芽机内的支架上
设定数据：淋水时间（35S-50S），淋水间隔 夏天（180m-240m）冬天（240m-400m）
水箱温度：黄豆芽23℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃
箱体温度：黄豆芽25℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃
（注：根据不同地区，生产工艺略有不同）
自动豆芽机器厂家-豆芽机器厂家-科发豆芽机械由山东科发豆制品设备有限公司销售部提供。山东科发豆制品设备有限公司销售部（）是山东 潍坊 ,豆、乳制品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在科发豆芽机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创科发豆芽机械更加美好的未来。
