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香肠腊肉烘房香肠腊肉烘房腊肉烘干有多种方式，传统的烘干方式是自然晒干，另外还有燃煤烘干以及热泵烘干这三种干燥方式，下面就给大家分享和比较下就知道大家有为什么都喜欢选择热泵烘干腊肉的烘干方式啦！
自然晒干：选择冬季的北风天，把灌制好的腊肉挂在户外的阳光下晒干，以这种简单的方式利用太阳能进行干燥，日晒法干制的腊肉，由于受阳光直接照射，有助于生物酶转化作用，因而腊肉具有特殊的风味，产品的色、香、味较好。香肠腊肉烘房香肠腊肉烘房
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随着机械化、自动化及科研信息技术的发展，自动化、智能化的高温热泵烘干机在近有了良好的发展，空气能热泵干燥设备为机械化全自动型，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式，是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款在当前市场上的烘干机，能够保证烘干物料成自然色泽，形状饱满，营养成分不流失，比杀青后烘干的产品饱满、成色好、卖价高。采用热泵技术来对物料进行干燥是近几年来发展起来的一种节能效果明显而又切实可行的一种新的干燥方法。所以运用烘干房来烘干质量高，也快速。
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