美兆环境——食品洁净车间建设
车间净化排风设备的装卸搬运和起吊应合乎以下规定：排风设备的装卸搬运和起吊应合乎商品标准的规定，并搞好有关安全防护，避免 设备毁坏或生产加工特性降低。
（1）在大中小型设备装卸搬运、起吊前，依据设备的规格、净重和产品介绍，制订安全性行得通的装卸搬运、吊装方案，并执行。经施工单位和工程建设监理准许后执行。车间净化工程项目的***部位阶段关键有下列七大类，尽量造成洁净工程设计方案、工程施工、工程监理、应用等各有关方的重视。
净化车间的墙顶用的原材料要有利于清理，有水蒸汽造成的工作地区，墙顶常用的原材料也要不容易冷凝水球，在修建时要产生适度的倾斜度，防止凝结水滴下到商品上。
车间窗门有防蛀，防污及防蝇设备，常用原材料应抗腐蚀容易清洗。阳台离地面不少于一米，并有四十五度斜坡。
车间的墙顶高宽比不可小于3米，蒸制间不可小于5米。加工区与加工工作人员的卫生设备，如更衣间，淋浴室和洗手间等，应当在工程建筑上为连体构造。海产品，肉类食品产品和冷冻食品的冻库与加工区也应该是联瑜伽体式构造。
净化车间内加工机器设备的安裝，一方面要合乎全部生产工艺流程合理布局的规定，另一方面则要有利于加工过程的卫生制度，另外也要有利于对机器设备开展平时维护***和清理。在放置大型机器设备的情况下，要在洁净机器设备与墙面，机器设备与墙顶中间保存有一定的间距和室内空间，便于设备维护管理工作人员和清理工作人员的进出。
