锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。
慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!
加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。
盛出放凉。
尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。针对大豆黄豆不易蒸煮透的特点,我公司现研发出旋转蒸煮锅,360度的旋转,保证物料均匀受热。隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
选择机械设备,不像选择食材那么简单。食材不好可以下次换个选择,但是设备呢咱们***几万块钱买个设备,如果不能用不能给自己带来效益,那么我们的***就是失败的,作为生意人重要的就是效益。搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。好的设备能托起好的品质。隆泽馅料炒锅,多种加热方式、多种自动化方式可选。联系人:邓女士
环保:无明火,无,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高dang耐用,易清洗;
使用寿命长:主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
面粉炒锅 青稞面粉炒锅 干面粉炒锅设备加热方式:
高自动化程度,代替手工人工。提效率的同时还降低了生产成本。山东隆泽机械这款设备有多种加热方式可供选择,电加热导热油加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等,可根据客户的实际情况选择适合自己的设备。炒50斤面粉的机器整机采用优质不锈钢制作,干净整洁,山东炒面粉机器不污染环境和影响市容。关于设备:设备出厂之前,必须进行试运行、测试各方面性能,避免不合格产品出厂。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将隆泽机械和您携手步入辉煌,共创美好未来!
生面粉炒锅 熟面粉炒锅 淀粉炒锅 炒制流程:
炒面就是在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒制过程中不停地翻面粉,直到面粉炒香为止。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将隆泽机械和您携手步入辉煌,共创美好未来。炒干面粉对温度要求非常严格,火大了就会容易糊锅,所以炒制干面粉我们有专用型号!目前根据我公司不断的进步和发展,我司的多功能炒面粉机已经在市场成为理想安全的设备,如需详细了解更多均可以来电咨询!欢迎广大客户来厂参观,山东隆泽机械必将以比较高的产品品质,比较好的***服务,真诚与您合作. 努力进取,共创双赢.
土豆淀粉炒锅 马铃薯淀粉炒锅 玉米淀粉炒锅 油茶面炒锅:
油茶面是风味,系由熟炒面拌牛油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。该机采用独特的仿人工翻炒结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。他们主要食用咸纳豆与拉丝纳豆,关西人喜欢前者,关东人则爱吃后者。同时结构上进行了改进,带密封除尘罩,炒出的水汽可自动抽走,这样炒出来的面粉没有疙瘩。用气加热的全自动炒面机配有节能灶头,可调节火力大小。
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