诸城市诺尔食品机械厂位于**着名的食品机械生产基地——山东诸城市，东临奥运城市青岛，南靠海城日照，北临风筝之都潍坊。是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。公司技术力量雄厚，管理规范，拥有企业管理、*......
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15、采用CO2与N2压缩空气混合气体作为抑菌气体进行变压滚揉的情况下，经综合平衡法分析后筛选出以下变压滚揉***工艺：滚揉温度为10℃，混合气体比例为1：1，加压压力为025MPa，变压交变比为2，此工艺组在微生物总数，色泽、出品率以及弹性四项指标上都能够达到较好的处理效果且平衡性较好，同时能够显著节约制冷成本。与真空滚揉腌制工艺比较，在滚揉温度提高8℃的情况下，微生物总数不超标，色泽无显著性差异，弹性以及蒸煮后出品率均超过真空滚揉施制工艺。驱动装置选用了变频调速，用户可根据需要随时在快速(12转/分)与慢速(1转/分)之间进行无级调节。
鸡胗大型真空滚揉机生产商
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地址：山东省潍坊市诸城市龙都街道王家屯村主营产品：肉类鱼类切丁机,切肉机冻肉切块机,小型切肉丝机
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