家用全自动洗碗机是一种代替人工清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具、烹调器皿的家用厨房电器。
洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的"机器"，没有和家庭整体环境密切联系。针对餐具洗涤剂行业的实际情况，现就有关事宜公告如下:一、延长餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期将餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期延长到2014年12月31日。1954年美国GE公司生产了一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上一台微电脑控制型洗碗机，使人***系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现，于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。
消毒型洗碗机特点是什么？
南京功茂机型特点：整个洗涤过程采用物理（高温水）消毒法：初洗工序水温在60度，清洗工序水温在80度以上，后工序配置85度高温净水漂烫系统，碗碟少在四次洗涤以上，确保消毒。
除渣型洗碗机的特点是什么？
南京功茂机型特点：用餐后的脏碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗机，洗碗机前端有除渣功能，除渣后就自动进入后几道洗涤工序，依次进行初洗、清洗、漂烫工序。
化油型洗碗机的特点是什么？
南京功茂机型特点：化油机与洗碗机水箱不贯通，设备不连体；碗碟油腻大时必须先化油，对后面洗涤效果有保障， 碗碟化油后上洗碗机清洗、精洗、漂烫，工序结束；根据需要，配碗碟烘干系统。
1、 洗碗机的种类有多少？
洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。
洗碗机能除渣吗 ?
南京功茂洗碗机专门设置化油、除渣系统，后几道清洗、精洗、漂烫工序都是70-85度高温热水，碗碟经过一道道冲刷工序，洗的干净，消毒彻底，表面洁净透亮。
