





热膨胀阀脏堵这种情况下的排除办法是清洗热力
热膨胀阀脏堵 这种情况下的排除办法是清洗热力膨胀阀中的过滤网,膨胀阀脏堵是因为膨胀阀进口过滤网上积聚了脏物,那么制冷剂就会堵塞,导致库温降温较慢。 冷库保温性能差,导致制冷量损耗大 冷库隔热性能差,主要是由于库房保温板及管道保温厚度不够,导致冷气外漏,另外若使用方频繁开门或进货频繁也可能会导致库内热负荷偏大,那么降温就会很缓慢。 电磁阀和过滤器中油污,脏污太多,影响制冷剂流量 这种情况下的排除办法是清洗过滤网和电磁阀。
蔬菜冷库建设的温度是0
保持稳定的温度 首先就是冷库中保持温度,要让蔬菜正常的新陈代谢得到***。避免过快,增加产品的新鲜度。因为一旦温度出现降低,会让产品短时间内温差过大,影响出库时的质量。 避免温度波动过大 除了保持适合的温度,还有为了温度波动不太大,如果出现停电等情况,造成了温度波动大,还需要做好相应的隔热保温,不让温度受到外界影响,隔热板一般是按照实际冷库的面积以及储藏产品来决定厚度。同时还需要避免频繁进出库,让外界热气进入冷库,影响温度,造成波动过大。 除霜 除此之外,除霜也是冷库需要注意并且必需的操作,除霜的过程主要是不让产品表面有霜,影响产品质量,除霜时间不应该太长。 蔬菜冷库建设的温度是0-8度,因为是新鲜产品的冷藏温度,所以需要十分注意温度的变化,建议可以安装温度实时监测的仪器,这样一来便于监测温度,也能及时调整。
葡萄采摘需要注意什么?
葡萄本身的一个保护,葡萄因为果肉比较脆弱,所以在采摘时就需要特别注意,而对于不同的葡萄也要有区分,一般来说在傍晚采摘比较好,并且采摘之后要进行筛选和剔除,把坏果和即将坏的果子挑选出去, 不能混在一起影响好果。采摘之后包装也要注意,外层需要用纸箱、木箱、塑料等容器装好,降低包装盒中的水分,避免病菌,避免葡萄损坏,造成损失。因为葡萄采摘回来本事是有热量的,不能直接放到冷库里面去,因此在放入冷库之中需要进行预冷,是提前一天开启冷库,降低到合适温度,并且采摘下来的葡萄不要马上放进去,可以等葡萄比较适应常温了再放进去。而适合葡萄冷库的一些数据也非常重要。储藏温度一般是建议在0-8度。而相对湿度则是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分是控制在3%-6%之间,摆放应该放入木箱,箱子之间需要留下空隙。同时天花板有预留。而葡萄因为是水果,储藏的寿命一般是在3-8月之间,如果有长时间的储存打算,需要与冷库建设厂家商量,设计合适的建设方案。
水果冷库建设好之后,需要进行一定时间的预冷
水果冷库顾名思义为保存水果的保鲜库。可以在恒定的温度之下,保持水果的新鲜。一般来说水果保鲜库有两种类型,一个是高温库,温度一般是0°到8°之间,这类也是使用得比较多的,目前市面上的大部分水果都能使用,包括苹果、桃子、李子、猕猴桃、香蕉等等。在选择高温库时,需要根据实际存放水果来选择,一般来说0到8度是适合大部分水果的。还有一种是低温库,这一类使用得比较少,一般储存的水果也比较少,因为温度太低,并不适合绝大部分水果。这个就根据实际情况考虑。 水果冷库建设好之后,需要进行一定时间的预冷,才能将水果放进去,一般来说在放水果之间不仅需要预冷,还需要消毒,保持冷库干燥低温。这样才能保证水果的储存环境较佳。然后需要将水果进行处理,毕竟是储存水果,坏的果实以及即将坏的是不能放进去的,因为这个会影响其他果实的新鲜度,而且在入库时尽量不要带着水,避免太湿润,导致库内的水果被影响成为坏果。水果在摆放时需要与天花板以及墙壁预留出空间,不能太紧凑,因为太紧了会让水果被挤压,而天花板预留空间,是为了让空气也就是冷风可以通畅,不然堵住风会让整个冷库的制冷效果大打折扣。不仅是与墙壁以及天花板预留空间,在水果相互摆放之前也需要留出一定的空隙,并且需要摆放整齐,否则也会挤压水果,会造成比较严重的后果,如果冷库面积比较大,增加通风设备也是必须的。在水果摆放好之后,需要调整湿度,一般来说是80%左右的数值,让样水果才能保持新鲜度不干瘪。