清平美食香菇
钟祥香菇产于钟祥市张集、客店、胡集、东桥等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥香菇有浅褐色、深褐色或深肉*色，花纹明显；肉质白色、肥厚；品质独特，煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩；营养丰富，富含可溶性膳食纤维，粗多糖， ***B1，是典型的保*食品，深受消费者喜爱。钟祥香菇已有近千年的历史在上世纪70-80年代已成为钟祥市主要的出口农产品，“在国际国内市场上销路好，是畅销商品。”常年种植数量6000万袋，每年可生产鲜菇9.6-12万吨，干香菇3.6-4.8万吨，还可将香菇加工成香菇酱、香菇汤等系列产品近万吨，产值近10亿元。产品畅销北京、上海、昆明、西安、深圳、武汉、合肥、香港，远销美国、德国、日本、韩国、澳大利亚、马来西亚等20个***。民宿主对民宿的主题、***各有不同，有些是个性极强的设计风、有些是温馨接地气的情怀感、有些则是具有传承的意义······结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。
据了解，近年来钟祥市张集镇香菇种植*展迅速，农业*门统计，2010年，香菇种植种植户有4000余户，种植大户280多家，食用菌产业产值6.1亿元，出口创汇650万美元小香菇已成为张集农民增收致富名副其实的大产业。
2014年，钟祥市食用菌协会申报的“钟祥香菇”通过农业*农产品质量安全中心审查和******评审，实施***农产品地理标志登记保护。
地域范围
钟祥市钟祥香菇产于钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。钟祥市位于湖北省中部，汉江中游，江汉平原北端，江汉平原与鄂北岗地的过渡带。版图面积4488平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′，北纬30°42′-31°36′之间。森林里有一种对***健康极为有益的物质——负离子，据测定显示：在城市房子里每立方厘米只有四五十个负离子，林荫处则有一二百个，而在森林中则达到一万个至五万个之间。全市地貌分为丘陵、平原、山区，三者所占比例为5：3：2，海拔高度32.5-1051米。东与京山县相连、南与天门市、沙洋县接壤，西与荆门市毗邻，北与宜城市和随洲市交界。钟祥香菇常年种植数量6000万袋，每年可生产鲜菇9.6-12万吨，干香菇3.6-4.8万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形，颜色有浅褐色、深褐色或深肉*色，花纹明显，纹沟呈白色；香菇边缘有深色鳞片，菌盖直径2-8cm，菌柄中生或偏生，肉质白色、肥厚，有香菇特有的清香味。煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩。 2、内在品质指标：钟祥香菇品质独特、营养丰富，可溶性膳食纤维≥8.9g/100g，粗多糖含量≥6.12g/100g， ***B1含量≥0.21mg/100g。中老年康养:由于业界始终将健康和养老视为康养产业的主要组成，且现阶段中国社会加速步入老龄化，因此中老年康养长久以来都集中或等同于养老产业。 3、质量安全规定：钟祥香菇执行《无公害食品食用菌生产技术规范NY/T2375-2013》标准。
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清平乐美食
鲊粑粑
“开味佳肴千百种，再好莫过鮓粑粑”，千百年来，钟祥人酷爱食鮓粑粑。各地根据爱好和不同的物质条件，形成了鮓肥肠、鮓茄子豇豆、鮓鱼等系列。对于此类食品的制作，民间有云：“主料切细水吹干，半粉加入调味拌，装坛封口腌数天，吃时油炒酸辣鲜”。
橡子皮炒韭菜或蒜苗
橡子磨精粉，巧加制作出珍品”。此菜由橡子粉、鸡蛋、面粉、韭菜、食油、精盐、味精、胡椒粉配制而成。其特点是咸鲜香醇，是佐酒吃饭的美味，有养神补*之功能，素源绿色食品。
民宿跟酒店有什么区别
湖北省旗鼓人家旅游开发有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，我公司主要经营旅游景区开发、建设、管理及相关配套服务；餐饮住宿服务；工艺品、散装食品、土特产销售；会议服务；近几年来，流行起一种新的住宿处所，那就是民宿，尝试过后感觉之前去旅行都是白住了。房车、自驾车露营服务；户外拓展服务；休闲健身服务；乡村建设规划设计；农作物种植及销售。
1、规模不同
民宿一般就是在5-10间房之间，毕竟民宿是从家庭接待演变而来，而且民宿的主人一般只有几个人，过多的房间管理较为困难。酒店的规模一般都是民宿的数十倍，但工作人员数量也较多。
2、氛围不同
民宿其实就是一个家庭生活场景，与民宿主人同吃同住，可以享受到更多家的感觉。同时，住宿者还可以与其他住宿者和民宿主人聊天，了解更多的异地趣闻，可以获得一个难忘的旅途感受。产品品质特性特征1、外在感官特征：钟祥葛粉呈粉末状，洁白细腻，无气味。而酒店的管理更加标准化，与客户就是商家消费者之间的关系，一旦出现问题会依据相应的规定来解决，缺少一定的人情味。
3、感和安全感不同
酒店注重客户的隐私，无论是在设计上还是服务上都突出了这一点。同时酒店配有24小时的安保人员，入住客户也较多，会让客户感觉比较安心。民宿我们上面说了，既然作为家庭生活场景，注重交流和融合，在放松的同时也多少会减少性。不饱和脂肪酸有降低胆固醇、保护心脏作用，还有健脑功能和促进心智发育的作用。但是随着近几年民宿的兴起，这两点也逐渐在完善中。
民宿的***
湖北省旗鼓人家旅游开发有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，我公司主要经营旅游景区开发、建设、管理及相关配套服务；餐饮住宿服务；工艺品、散装食品、土特产销售；会议服务；田园康养田园康养指的是以田园为生活空间，以农作、农事、农活为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、颐养天年的一种生活方式。房车、自驾车露营服务；户外拓展服务；休闲健身服务；乡村建设规划设计；农作物种植及销售。
一，民宿姓民，借助民间闲置设施，利用民间资金建设，为民众的新兴需求服务。
二，民宿在乡，利用乡村环境，追求乡村意境，超越传统乡村，提供新型生活方式。所以说到底，民宿提供的是一种新型生活方式，超越了城市的生活，超越了紧张的工作，也超越了农村的传统生活，创造了一种新型的生活方式。
三，民宿非宿，住宿是主体功能，但不是功能，多元化感受，深层次体验，根本在于差异化。
四，民宿与城，民宿是城市的延伸，现在多数民宿都是城里人建设，城市人享受，日常休闲，乡村度假。下一步，也会形成城市的民宿。但是浙江的民宿不同，70%都是当地人，这就不得了，但是说到底是一种日常休闲、乡村度假。