诸城市铭恩机械恒温解冻机解冻效果好
铭恩机械公司生产的恒温解冻机主要应用于肉类、禽类、海鲜、果蔬加工厂食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池，用气泡将水翻腾，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，节约环保型。第二部分是把浸泡好的鸡爪进行清洗设备：本设备配备大型鼓浪系统，速度快、清洗效果佳，配备起吊装置，设备清理方便、干净。
低温高湿牛羊肉解冻机蒸汽加热
低温高湿解冻机解冻流程
低温高湿解冻机利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在风箱内，由侧孔喷出，解冻过程由冷风机送风保证解冻间的气体循环流动，风箱在解冻间两侧，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。以达到冻肉解冻。解冻工作完成后，制冷设备及冷风机按设 定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。首先是解冻机：解冻机配备破冰系统，有效拦截未解冻好的鸡爪输出设备设备解冻速度快、效果好。
低温高湿解冻机解冻流程：
Diyi步：设定房间温度17-19℃，肉品表面达到温度-6℃。
第二步：设定房间温度15-17℃，肉品表面达到温度-4℃。
第三步：设定房间温度13-15℃，肉品表面达到温度-2℃。
第四步：设定房间温度11-13℃，肉品中心达到温度-2℃，
第五步：设定房间温度9-11℃，肉品中心达到温度-1℃。
第六步：设定房间温度6-7℃， 肉品中心达到温度2℃，
第七步：设定房间温度2℃储藏保鲜。
另：设定正常湿度95-99，通过加、停蒸汽控制。
铭恩牌低温高湿解冻机设备性能和解冻参数
低温高湿解冻机设备性能：
温度范围：-2℃-20 ℃
环境制热：蒸汽压力4公斤
安装电力供应：
冷风机：依据解冻面积和风机数量而定
一般要求：
电压：380V；
空气压缩气体：0.4-0.6MPa
解冻参数：
解冻产品：大块冷冻肉，整鸡、鸭、鱼肉等。
解冻后的保鲜温度为2 ±1℃。
解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。
解冻后原料肉的汁液流失率小于2%。（根据原材料的品相决定）
解冻时间根据冻肉情况定，一般在6-10小时。
