燃气卤肉锅配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
节能卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。卤肉设备设备参数1、设备型号：内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米/内径1。
节能汤桶也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是熟食店及食品加工厂提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
节能汤桶及卤肉锅根据加热方式分类为：电加热和燃气两种加热方式，根据尺寸型号大小容量分为：55公斤、70公斤、169公斤、230公斤、269公斤、300公斤、400公斤、678公斤、1000公斤、1200公斤、1500公斤。较小型号55L较大型号1500L完全根据客户要求进行订做，也有部分现货欢迎来电。2、产品可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，提高工艺的可控性，保证产品质量。
节能汤桶表面抛光工序的质量控制
随着市场经济的步伐发展，用户对节能汤桶的表面质量要求也步步升高，不但颜色种类繁多，且亮度、清晰度、覆盖率、均匀性要求非常高，因此节能汤桶表面抛光工序的质量控制随之更要加强。节能汤桶表面抛光工序主要由节能汤桶桶身和桶底桶盖的脱脂**及烘干、节能汤桶桶身和桶底桶盖以及桶体的表面抛光及烘干、标识印刷等组成。大家都知道，卤肉锅的核心就是节能环保快速开锅，核心技术好，可以保证这个产品的安全、稳定、效率高，面对日益增加的产品成本，市面上外观看似一样的两台卤肉锅，核心不一定一样。
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