油烟净化器安装在地面上
油烟净化器安装在地面上。如果可以把它安装在建筑物外面，但建筑物不适合攀爬管道，可以选择把设备放在酒店或食堂外面的地面上，这种装置更有利于设备的清洁和维护，但也有其优点和缺点，安装在室外需要考虑设备的安全性(设备是高压操作，防止人们直接接触设备)，不会给外界人员造成安全隐患。因此建议，如果安装在外部，尽量在外面设置一个保护网，出口必须安装管道和弯道，以防止设备内因风吹等原因而产生大量***，大大提高了设备的故障率。
厨房净化设备的风机安装
厨房净化设备的风机安装在厨房内部：优点：减少通风管道污染，只需定期清洗油烟净化设备即可。风机安装在室外：优点：可将油烟净化设备安装在室外，对店家室内空间要求较小。风机安装在厨房内部的油烟净化结构，只不过各个餐饮店之间共用一个排烟管道，将净化后的空气集中排出室外。常用于大型商业中心、美食街、超市等内部含有大量餐饮店的大厦。
餐饮油烟净化器在如今餐饮企业中发挥着重大的作用，它可以将餐饮油烟净化成干净的空气，减少油烟大气污染。另外厨师在煮菜或者吃饭的时候可能会感觉到油烟味特别重，这种环境其实对***是非常不利的。如果要安装餐饮油烟净化器的话，那么餐饮企业首先点就是要结合实际情况考虑下厨房的体积大小，看下厨房体积是否可以容纳餐饮油烟净化器，当然这个是低空排放的情况下，如果是安装在屋顶排放的，则不需要考虑这些。
静电油烟净化设备中电场极板的形状不同
根据静电油烟净化设备中电场极板的形状不同，静电式又分为蜂窝式和板线式。窝蜂式结构油烟净化器在平行电场方面吸附板的表面积是极板机型的两倍以上，在电源功率上也要强大，吸收表面多，电源功率大使得吸附板对于带电油烟的作用力大，所以在同等风速的情况下处理效果相对于极板机型要好多。
光解式油烟净化器：这类净化器，通过高能紫外线波段，对油烟分子进行照射，在极短的时间内快速氧化降解的净化方式！利用紫外线-C波段的光改变油脂的分子链，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油脂分子冷燃烧后产生水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除！