植物特性美人指
树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。一年生扦插苗可长到4米以上，根颈粗度2-3厘米，枝条成熟迟。栽后第二年即挂果，株产平均4-5公斤。三年后进入丰产期，株产可达10-20公斤。抗病性较弱，劝感黑痘病和白腐病。
经济效益 ：美人指葡萄是20世纪90年代末期从日本引入中国的一个鲜食晚熟欧亚品种。该品种产品投入市场后，因其外观艳丽,品质优良深受消费者的喜爱,显示出该品种较高的栽培经济效益，美人指是目前鲜食葡萄生产栽培中一个不可多得的优良晚熟品种。
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种植方法
1、深耕细作 选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、惨水性良好。 2、施足基肥 每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内，拌匀。
3、采用节水技术 采用滴灌，并结合扣地膜，再于地膜上盖土，可以节水60-70%，并保持土壤疏松，不长划。滴灌与施肥相结合，可以保证适时适量给葡萄施肥。
4、合理密植 合理密植可以提高对光能的利用率，提高单产。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液，并扣拱棚，可以提前发芽。
6、合理修枝与疏花疏果 采用单主蔓篱架，每析树留5-6枝，4串果，每串果控制质量在500-700克范围内，亩产量控制在2500公斤范围内。
7、果实处理 葡萄盛花期用赤处理，可增大果粒，品质明显提高，产量也增加。
8、套袋 葡萄及时套袋，可以避免划伤、日灼、病菌侵害，也可避免虫鸟等破坏的残留。
不同颜色的葡萄它们的营养是各有侧重点的。
红葡萄中含有的逆转酶，有防止形成的功效，其中红葡萄皮中含有的逆转酶丰富，所以尽量是洗净后连皮一起吃，尤其是血管不妨多吃些。绿葡萄有清热的功效。紫葡萄中含有丰富的花青素，有美容防止衰老的功效。黑葡萄则有养的作用，可令头发黑亮。白葡萄有补肺气的功效，适合患有呼吸系统疾病、咳嗽的人食用。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距30-35厘米，竿距15-20厘米，把果穗悬挂在竿上，穗距4-5厘米，以4层为宜。
不管是什么颜色的葡萄，它们中都含有一种多酚类物质，它是天然的自由基清除剂，能够有效调整肝细胞功能，减少自由基的伤害。葡萄中的微量元素硼有利于钙质吸收，可预防骨质疏松，对于更年期妇女维持血浆中也是非常有益的。另外，葡萄中的天然聚合能与病毒蛋白质化合，使其失去性。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按"强二中一弱不留"的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。
