净化器怎么合理搭配风机
厨房油烟治理是一个系统工程，不是简单的一台设备就能解决的问题，需要各方元素搭配使用才能更好的处理好油烟，首先油烟净化的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。
风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，但是要保证风量，首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力，否则无论风机标多少风量，都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。
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选购油烟净化器的要点
1、肉眼看不到油烟
经过安装油烟净化器可以达到目测无烟的效果，不管是在餐饮、工业还是烧烤车等场所使用，都可以达到用肉眼看不到油烟的效果，而很多工程按标准来操作，就是在达到这个要求.而会对目测无烟并不是口说就可以了。
2、发生故障率低
任何一款产品，厂家和客户都不希望出现故障，特别是安装油烟净化器之后，如果需要进行维修，那么会带给客户麻烦，同时维修起来也麻烦，所以油烟净化器的稳定性比较重要，而技术到位，经验丰定则可以减少和降低油烟净化器出现故障的机率。
3、价格成本的预算及比货
油烟净化器价格过低并不是不是一件好事，毕竟一分钱一分货，过高可能又会出超预算，所以采购油烟净化器的时候可以货比多家，然后再淘汰、对比、成交。
4、***服务
厨房安装油烟净化器有哪些误区
一，为了节省***成本，无需油烟净化器
事实上，油烟净化器的价格还不到一台普通空调的成本，安装油烟净化器和安装空调同样重要。空调可以让客人在用餐时感觉舒适，但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的餐厅会明白，购买油烟净化器是一笔多收益的***，会带了更多的收益。
二，不安装油烟净化器也可以通过卫生检测、一般情况下，餐饮业须安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是，家庭油烟机和商用油烟净化器之间存在差异。家用吸油烟机没有净化功能，只是将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放、环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。这样做得不偿失。
三，日常烟雾不大，无需安装
有些餐馆认为自己规模并不大，而且当天的营业情况不会产生太多烟雾，就没有必要安装油烟净化器。但是，如果没有及时处理掉厨房里的烟雾，烟雾的泄漏会造成污染，也会影响厨房内的其他设备，加速其他设备的老化。也会使得墙壁难以清洁。
四，寿命短，清理麻烦
使用餐饮油烟净化器怎样才能更省电
1.使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烹饪油烟净化器。从高速启动开始，启动后，根据厨房烟气的大小，它可以高速或低速变化。
2.燃气灶关闭后，食品油烟净化器应继续工作3分钟或更长时间，以确保室内空气更换一次。
3.燃气灶应直接位于食品油烟净化器下方，吸烟效果会更高。
4.使用时，应关闭食品烟气净化器附近的窗户，打开门，防止形成较大的空气对流，及时补充厨房氧气。
应经常使用餐饮油烟净化器，因为厨房里有很多油烟。如果它们不打开，油会污染墙壁，以后更难清洁。但是，在使用餐饮烟雾净化器时，您需要掌握该方法，否则耗电量大，您也会因自己的使用而感到难过。
