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微波解冻机器设备详细介绍：微波解冻机器设备与传统式加温解冻机器设备不一样，贵州油脂微波烘烤设备，传统式解冻特性：用水溶性解冻法和当然解冻法开展解冻，动能主要是根据热传导开展传送，油脂微波烘烤设备电话，因为热传导方法遇热的是原材料的表面，冻品表面非常容易遇热转化成水使热传导率减少致解冻速率很慢。微波解冻机器设备特性：选用頻率为2450MHZ或915CHZ的微波源。加温时微波透过原材料內外另外加温，不用热传导，可带包裝开展解冻，速度更快、耗能低、环境保护环境卫生。解冻时所需的实际操作工作人员少，办公环境优良。微波冻品解冻机可用：肉类食品、淡水鱼、家禽类、新鲜水果解冻和冷藏烤制产品解冻持续解决系统软件。可将解冻時间从几日减少到十多分钟，另外能够操纵商品进一步生产加工需要的精准温度。从一切超低温情况回暖到-2℃或-4℃。商品特性：迅速、温度匀称、温度能够操纵，但冻品的薄厚不可以超过4CM。

微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将食品解冻的方法，微波解冻法是属于内部加热方式，是电解冻的一种。其原理是电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，油脂微波烘烤设备效果如何，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向，油脂微波烘烤设备哪家好，变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。微波解冻设备内外无温差，肉质无损耗，连续化生产，自动控制微波解冻设备，采用20年解冻技术，完全适用牛肉，羊肉，猪肉，海产品，冻品工业上用微波进行冻肉的解冻和调温可获得新鲜肉般的质量并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。

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