







制作关键制作全自动白吉馍机器的面团中不能加面肥(起子),因为这样烤出来的模才筋道、蓬松。面团里边也不能加太多的盐,之所以要加适量的油,白吉馍机厂,那是为了使模起酥。烤炉要用大缸制作,上有铁板,铁板下面为炉膛,这样烤出来的白吉馍比饼档烙制的好吃,在吃模时,可以先用薄刀顺着模边拉一刀,然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎,直接塞入拉开口的模里边,浇少许卤汁,一款西安腊汁肉夹模做就成了。
试车与操作:
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障排除
1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4面辊表面粘面,是接触不好,调整刮面刀刃部。
5面片和面条成曲波形,是辊与安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
日常使用***:
1停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。
2保持各齿轮滚动轴承的润滑。
3严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4每半年更换一次轴承油脂。
5开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。
产品型号参数:
型号:DY-1000型 白吉馍机
电压:220V/380V
功率:1.2kw
规格:10-150克/个
产量:2000-7200个/h
机重:380kg
外形尺寸:3100*600*1450mm
白吉馍机器
适用范围:发饼、法饼、烧饼、香油饼、石头饼、大饼、馍饼、烤饼、白吉馍、光酥饼等面坯成型,圆形、方形、其他形状。l主要生产范围:中大尺寸面饼成型面坯大致后放入入料口,调节需要的厚度后,机器自动按照客户定做的模具尺寸成型大小一致的饼坯l自动回收边角料到回料箱里,大大提率,不同厚度的面坯皆可适用。根据工艺需要,可以自由选择自动撒面粉功能。底部和上部两道自动撒面粉,可分别控制l操作简单,一人即可操作,可顶替10个人工。l木箱发货,货物更加安全。一年保修,终身维修。
白吉馍机厂-德源机械@布袋馍机由任县德源机械厂提供。任县德源机械厂(/)位于河北省邢台市任县邢湾镇穆口村。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前德源机械在机械加工中享有良好的声誉。德源机械取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。德源机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司()还是从事布袋馍机器,多功能布袋馍机,全自动布袋馍机的厂家,欢迎来电咨询。