五谷杂粮的种类
大豆重养：大豆中的黑豆被称为“之谷”，***认为它对、浮肿有较好的食疗作用。
大米重：大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的的作用。
小米重养脾：小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中气。
小麦重养心：小麦被称为“五谷之贵”。***认为它能养心、除烦去燥。对消除女性更年期***、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
高粱重：高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有益胃、收敛的***，尤其是患有的人，持续吃一段时间后，会有良好的***。
五谷杂粮的好处
五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和***B等，具有的作用。
而***A有助于***内细胞分裂，预细胞形成，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致***物质和肠道黏膜的几率，有利于防止和的产生。所以常吃可预防病变。
五谷杂粮中富含的***A，可保持皮肤和粘膜的健康;***E则能预防***、皮肤干燥；***B2，能够预防青春痘；而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。
五谷搭配有讲究，杂粮营养粥！
红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、山药、薏仁
做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，后放入少量的白糖，起锅服用。
***：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有的患者服用，因为他具有很好的***脾胃以及养气的效果。
燕麦仁糯米粥
燕麦含有丰富的***，能吸收，含有的水溶性纤维能大量吸收***内的胆固醇并排出体外，达到润肠的效果。
食用燕麦还能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
材料：燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。
燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠，调入蜂蜜。
