山药粥如何做？
山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥以yan年益寿，在民间美称之为shen仙粥。用山药可zhi疗泻痢；用山药zhi疗bi经；用山药zhi疗虚脱等。
制作食材
1. 主料：生淮山药500 克。
2. 调料：白糖。
制作流程
将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。你一天都是迷糊的，对于工作来说，你没有一个清醒的头脑和积极的态度。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和***等成分。《神农本草经》记有“补中yi气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止xin血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。
吃早餐的注意事项
一，要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开 水滋润肠胃是***的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼，***好先喝水，然后出门锻炼。
二，不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现xiao化不良，还易诱发胆、胰疾huan，或使这类ji病fu发、加重。此外，多次使用过的 油里往往会有较多的致***物质，如果常吃油炸食品，可增加患ai症的***。
三，食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太 凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力，而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题。
早上喝粥的两大好处
一，早晨空腹喝粥，极易吸收，且有护胃的作用，所以古人说它“与肠胃相得，为饮食之妙诀”。
早晨，若不喝粥，而是吃其他东西，如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物，是很容易伤胃的。牛奶、豆浆会导致胃里水气过多，面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。吃多、吃久了，都会给胃落下病根。
喝粥则不同。在早晨空腹的时候喝粥，刚好可以使米粥的力量直达胃黏膜处，把前一天胃消化各种食物后所可能产生的自身损伤与经络堵塞修复好，一点病根都不会落下，让你的胃一辈子都会健健康康的。
二，早晨喝粥，能够促进气机sheng发。
***与自然界一样，早晨就像自然界的春天，气机sheng发，以利生长；晚上就像自然界的秋冬，气机下降，以利收藏。
气机sheng发对***是有大作用的，气机sheng发功能正常，***的皮毛便很润泽，mian疫力也强，不容易shang风***，人看上去也显得年轻、有活力，就像春天里万物看上去生机勃发一样。早餐喝燕麦粥可护“心”一大碗热气腾腾的燕麦粥，配上牛奶，就是一顿既均衡又有益于心脏的早餐。气机sheng发功能正常，人的大小便也会正常。***有句话叫做“清气升则浊气降”，气机sheng发，换个名词表达就是“清气升”。
谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族***和矿物质，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗。此外，多次使用过的油里往往会有较多的致***物质，如果常吃油炸食品，可增加患ai症的***。也不要加碱，会******。《粥谱》中说：“煮粥以成糜为度，火候未到，气味不足，火候太过，气味遂减。”要注意的是，煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族***和矿物质，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗。也不要加碱，会******。《粥谱》中说：“煮粥以成糜为度，火候未到，气味不足，火候太过，气味遂减。”要注意的是，煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。
谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族***和矿物质，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗。也不要加碱，会******。《粥谱》中说：“煮粥以成糜为度，火候未到，气味不足，火候太过，气味遂减。”要注意的是，煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。