




主要***
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有健脾,止虚汗之***,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗的效果。
糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸、糯米粉,欢迎新老客户来电订购!
糯米粉可以做什么
菜 名: 糯米糍
主 料: 糯米粉
配 料: 白芝麻、花生仁碎、白糖粉
做 法: 先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团,再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑,然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎,白糖粉即成。糕点从工艺上分有八个大类:油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。
特 点: 糯米糍因是用糯米粉制成,故十分柔软、有粘性,所以潮州人说某种东西很柔软时,总爱说成“软过糯米糍”。
柔软、粘性大、香甜可口,是糯米糍的特点
桔红糕:
该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。
诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!

糕点从工艺上分有八个大类:油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;大米粉米饼的做法就这样,当然随个人的喜爱发挥,会有很多变化和做法了。在中国糕点按地区分类有12个流派:***、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点广泛地讲,以上糕点在制作中如果有水磨糯米粉原料就可以称为糯米粉糕点,哪可真是成成千上万。
诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸,糯米粉生产商,欢迎新老客户来电订购!