




牛肉酱行星搅拌炒锅辣椒酱行星炒锅
诸城市福鸿达***生产牛肉酱行星搅拌炒锅 辣椒酱行星炒锅
1、加热方式:电加热/导热油,热,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:行星无死角搅拌,搅拌速度变频可调。
3、控温方式:自动控温,测温信号稳定准确,可根据工艺要求设定温度。
4、使用范围: 行星搅拌炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业以及制药(***和焙烤)与日用化工等行业。不同物料,设计细节不同。
5、倒料方便轻松:
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
手动型:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
6、 控制性好:
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,运行平稳,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
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燃气炒锅电磁行星炒锅电加热行星炒锅
燃气炒锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,无死角搅拌。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有利于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
火锅底料电磁炒锅豆沙枣泥燃气炒锅月饼馅电加热行星炒锅
一、电磁炒锅性能:
1、采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术。
2、行星式刮底搅拌,不粘锅,不糊锅。
3、可实现自动控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
4、机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角。
二、电磁炒锅加热原理:
电磁炒锅是采用磁场感应涡流加热原理,高频电流通过环形线圈,从而产生无数封闭的磁力线,当用含铁质锅底部时,即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅底铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,加热和烹饪锅内食物。
诸城市福鸿达主要产品有行星搅拌炒锅、夹层锅,真空滚揉机,果蔬清洗机,清洗流水线,风干冷却流水线、巴氏杀菌流水线、油炸流水线,油炸机等食品成套加工设备。
辣椒酱炒锅月饼馅行星炒锅行星搅拌炒锅芝麻薏米行星炒锅
设备名称——行星搅拌锅(根据厂家热源不同可选择、蒸汽、导热油、燃气 电磁等)
设备型号——300L(根据产量的不同规格可从200L、300L、400L、500L、600L不等)
搅拌方式——行星搅拌(特殊的倾斜搅拌方式搅拌彻底更均匀,360°无死角搅拌)
控制方式——手动、半自动、全自动(根据价位的不同控制方式有所差别)
升降方式——液压升降(升降方式,方便安全)
适用范围——食品炒制、搅拌、翻炒(高粘度产品理想设备)
生产厂家——诸城福鸿达机械厂(质量可靠,优良设备制作商)
主要应用:
福鸿达服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。