我国安全饮用水的基本要求
安全饮用水要保证流行病学安全，防止介水传ran病的发生和传播，确保水质微生物学质量的安全性；要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中du和潜在的远期危害；要保证水的感官性状即水的外观、色、臭和味等良好，不会引起消费者的反感而愿意饮用。
要求供水单位供应的饮用水要符合***规定的卫生标准。
城市居民用水量应满足《城市居民生活用水量标准》（GB/T 50331-2002）要求。
食品饮用水检测过程应当强化信息管理。食品饮用水试验检测的信息管理，首先就要做到对一些常用的数据统计、汇总和处理软件做到能上手、懂框架、出结果、求误差。针对不同的食品饮用水检测报表信息录入都要有固定的录入和输出区，并更新程序，必要时请教***人员编程完善[4]。此外，加强信息的网状化管理和沟通管理，更能缩减部门之间的信息传输成本，让检测相关人员较为容易收集反馈信息，为工作流程的不断更新提供新的启发性方向，还能减少整个检测过程的时间管理损耗，提升整体检测管控水平，从而进一步完善工作任务，强化食品饮用水的检测控制过程。
影响水质检测结果准确性的因素：
相关制度的影响
生活饮用水在进行检测的时候，检测人员需要严格的依据规定的检测要求和相关的质量管理制度来开展工作，以此来保证检测工作的有序进行和后续的各项检测内容。例如，在不同水质检测项目和不同检测目的的情况下，检测人员应该使用制度中规定的特定方法展开检测工作，进而避免出现误差和错误，保证水质检测结果的准确程度。
