土壤调理，顾名思义就是土壤改良的意思，主要是指通过物理、化学或微生物的手段对土壤进行改良的行动。目前土壤调理可应用土壤调理剂进行。
疏松根层土壤、破除根层土壤板结，增加土壤团粒结构，为根系生长发育塑造良好根际环境；促进根系纵深发展，提系体积和根冠活力；络合土壤***离子，明显降低根际***离子的浓度和活性,，减降低农作物***含量和农残，提高作物抗逆性和抗重茬能力。
缺素矫正方法改良土壤质地，增施有机肥料
实践证明，壤土和有机质含量丰富的土壤较抗旱。
缺素矫正方法加强农田基本建设，促进土壤蓄水保墒
丘陵地区通过改变坡地地形，如修筑梯田、保持田块平坦来减少雨水径流，提高单位面积产量。平原地带凹凸不平的耕地，大搞平整土地，并结合耕作措施，解决水分分布不均问题，增加土壤的蓄水能力。在低洼易涝及盐碱地块，修筑条田、台田、完善田间排水系统，排除过多的水分及盐分的危害。此时，新成熟叶缘失绿，侧脉进而主脉附近失绿，小叶脉间的***向上隆起，并像蜡角有光泽，后仅叶脉保持绿色。
缺素矫正方法铁肥的使用虽然苹果树缺铁时有发生，特别是苗木或幼树缺铁现象较多，但很多缺铁症状并不是由土壤缺铁引起。一般苹果园土壤含铁较多，并不缺乏，缺铁可能由于干旱少雨、土壤呈碱性、有机质含量低、土壤通透性差、盐渍化严重，导致可溶态铁元素变成难溶态铁，树体无法吸收。此外，铁吸收还与砧木相关，山荆子作砧木容易缺铁，而小金海棠对铁的吸收能力很强。应注意改良土壤，排涝、通气和降低盐碱。缺铁严重的苹果树，可在萌芽期喷“光杆肥”，浓度为0.3%～0.5%***铁溶液，或者在新梢生长初期喷布黄腐酸二胺铁，浓度为200倍水溶液。热区柑桔园因常应用含硫及含铜药剂，所以柑桔未出现缺硫或铜症状。注意展叶后不要直接喷施***铁液体，以免产生肥害。