怎么用煎包锅制作煎包？
首先:原料:面粉、酵母、猪肉、豆类、葱、姜(猪肉也可以用牛肉或韭菜细粉代替，根据自己的口味，选择自己的)香料:五香粉、盐、鸡精、生烟、胡椒、油(这些在家庭中很常见，不用麻烦)然后是生产步骤。然后是制造步骤。1.面团应该用发面做成。首先用温水将酵母发酵10分钟，然后一点一点地加入面粉，慢慢搅拌，然后揉成面团，放在温水中，充分发酵约半小时。2.先把猪肉剁碎，加入适量的水调好。洗净豆子，切碎。葱姜切碎备用。用盐、鸡精和胡椒调猪肉、豆类、葱姜，加入少量油3。包装馒头。取出发酵面条，少量。砧板柔软光滑，富有弹性；用刀切成鱼片；用擀面杖卷成皮；加入馅料，搅拌均匀，做成馒头。4.在煎锅里加入少量的油来煎馒头。油热的时候，加入馒头。四五分钟后，烧完馒头后，往煎锅里加入适量的水，盖上锅盖，蒸至水干。那你可以用它。
博山水发面包有点像油发面包，其材料和制作工艺一般与油发面包相似。博山人每个人都有自己的特点和杜的秘方，他们做的油炸包每个商店都一样。因此，没有严格的标准来区分水煎包和油煎包。这也是为什么许多博山人说:“餐馆做油炸面包，家庭在水中做油炸面包”。水建宝是中国特色的传统小吃，起源于东京汴梁市，在华北和中原地区十分流行。根据馅料的不同，它可以分为普通油炸面包和肉油炸面包，而“牛肉水油炸面包”更受欢迎。此外，菏泽水建堡和利津水建堡在我省也很有名。
利津水煎包
300克面粉、160克温水、2克酵母粉、100克猪肚、150克韭菜、1汤匙甜面酱、1汤匙姜末、1茶匙盐、2茶匙酱油、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙白胡椒粉、芝麻油、鸡精、面糊水(300克清水、15-20克面粉)
1.将酵母粉溶解在清水中，加入面粉和面粉，放在温暖的地方发酵至2-3倍大小。
2.将猪肚切成丁，加入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉和生猪肉，搅拌均匀，腌制2小时以上。
3.浸泡韭菜，提前清洗，控制水分，切成小块，加入芝麻油和醋搅拌。
4.取出发酵好的面团，反复揉成光滑的面团，搓成条状，拉成小面粉混合物，撒上干粉，压卷成中厚薄边的包装纸。
5.拿一个包装纸，依次放入韭菜、猪肉和韭菜，压实，捏成包馒头的样子，醒后10-20分钟。
6.加热锅，倒油，转低火，把馒头放入锅里，留一个空隙，稍微煎一下，把面糊倒入锅里，盖上锅盖，转高火。
7.当水基本上干了，转到低热，油炸面糊成冰花，油炸包子底部直到金***，摇动锅从锅底分离包子，把大盘倒置到锅里，并迅速倒置锅。