花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。高1档茶坯,为增加花香浓度,需再窨2~3次,每次窨制工艺与以上基本相同,仅用花量和温度、时间、水分含量等略有不同。
提花,在窨花完成的基础上,再用少量鲜花复窨一次,出花后不再复火,代用茶代理,经摊凉后即可匀堆装箱,代用茶厂家,称提花。目的是提高产品香气的鲜灵度。提花用的鲜花,要选择晴天采的朵大饱满的花,代用茶代加工,鲜花的开放度略大些。






花茶冲泡小贴士:1、每次冲泡取6-8朵,加400ml左右的热开水;2、加盖浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;3、喝至剩下的茶汤,再加开水冲泡,这样冲泡的茶汤浓度也比较均匀。
金银花又名忍冬、银花等,性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,既能宣散风热,还善解血毒,用于各种热性1病,对于暑热烦渴、咽喉肿痛、长热疮等症状均效果显著。
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