




搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,食堂行星搅拌炒锅规格,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,搅拌均匀,无死角且搅拌速度可根据需要自由调节。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现锅体翻转令本机采用液压升降,翻锅运料,食堂行星搅拌炒锅制造商,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备,亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。
行星炒锅性能:是我公司自主研发的一种新型搅拌炒锅,锅体为国外进口一次冲压成型的SUS304不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用电磁加热,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星转动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无死角,物料搅拌均匀不粘锅。***用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
1、高粘度搅拌夹层锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体in不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体无缝对接刮底,避免糊锅现象出现。采用夹层保护加热,避免了直接加热锅体对锅体产生的氧化变形。
2、行星搅拌锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面***高温度可达400度,使物料通过高温彻底达到炒出香味的效果。燃烧充分,河北食堂行星搅拌炒锅,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,加热形式可采用:蒸汽,电,煤气、柴油,食堂行星搅拌炒锅价格,生物油、加热。 行星搅拌炒锅:具有受热面积大,温度出料自动化控制,受热均匀。
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