蝶阀采用阀板沿中心线旋转的结构
蝶阀采用阀板沿中心线旋转的结构，阀门体积小。将手柄或蜗轮旋转90度，使阀板与介质流向平行，即可打开阀门。因此，蝶阀具有结构简单、体积小、重量轻、安装尺寸小、操作方便、启闭快等特点。它还具有密封和流量调节特性。但由于阀瓣阻力大，介质压力对阀门的启闭影响较大，因此不适合高压环境。中心线蝶阀、单偏心蝶阀、双偏心蝶阀和三偏心蝶阀的密封性能和使用寿命依次提高，但结构短缺的难度和成本增加。除非有特殊的工作条件，往往要选择更经济、更合适的蝶阀。
蝶阀的开度与流量之间的关系
蝶阀的开度与流量之间的关系，基本上呈线性比例变化。如果用于控制流量，其流量特性与配管的流阻也有密切关系，如两条管道安装阀门口径、形式等全相同，而管道损失系数不同，阀门的流量差别也会很大。如果阀门处于节流幅度较大状态，阀板的背面容易发生气蚀，有损坏阀门的可能，一般均在15°外使用。
蝶阀处于中开度时，阀体与蝶板前端形成的开口形状以阀轴为中心，两侧形成完成不同的状态，一侧的蝶板前端顺流水方向而动，另一侧逆流水方向而动，因此，一侧阀体与阀板形成似喷嘴形开口，另一侧类似节流孔形开口，喷嘴侧比节流侧流速快的多，而节流侧阀门下面会产生负压，往往会出现橡胶密封件脱落。
蝶阀和闸阀使用的工作范围：蝶阀适用的范围很多，就像煤气和行业、和冷热空气行业。在建筑行业中，蝶阀可以用来输送各种有腐蚀性的介质，还可以用来调节和阶段介质。闸阀在这里的作用就比较单一了，只能起到全开或者全关的作用，在密封面角度工作的容易产生偏差，所以这种闸板又被称作弹性闸阀。闸阀在关闭的时候，在密封面上面就只能通过介质产生的压力来达到密封的作用，很大一部分闸阀是通过强制密封的，在闸阀关闭的时候通过借用外力来保证相关密封面的密封性。