不锈钢中式餐具，不锈钢西式餐具
中式：主要是酒店用的金银器。
西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐厅专用多。
沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，并专注于特种金属材料结构功能一体化的高新技术企业。
目前，公司研发团队近20名，其中具有博士学历研发人员13名，硕士学历人员6名。通过建立联合研发实验室，实施“资源共享和开放课题”方案，吸引了包括中国科学金属研究所、中国医科大学、东北大学等众多院所的***和学者前来合作。
不锈钢方盘制作材质都是一样的不锈钢，大致分类有两种一种是无孔方盘（一般见到的），另一种是冲孔的多般都在厨房见到用于蒸食物。如果确切是要按照材质分类，那就只有分为201材质和304材质两大类，带磁和布带磁这就是按照材质的成分来说了。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。如果是按照规格标准来分，这就又数不清的分类了，每个采购的商家要求的规格不一样就可以定做。
不锈钢常按***状态分为：马氏体不锈钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。还有用于压力容器用的专用不锈钢。
含铬15%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢，属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。因为不锈钢餐具在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的元素遇水后会产生亚liu酸等，会对不锈钢餐具带来腐蚀作用，从而影响了使用寿命。铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能均比较好，但机械性能与工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构使用。
