宝石系从矿物中，含有宝石素质的矿石，开凿而得，品类繁多，其性质分透明、半透明及不透明体三类，全透明者如钻石、蓝红宝石及晶石之类，半透明者如翡翠、祖母绿之类，不透明者如珍珠、玛瑙之类。如论宝石名贵价值程度，非以透明度为准，同时以色泽、硬度、折光值及质地纯洁与否为审定宝石之良窳，有的宝石以色泽优美取胜，有的宝石质地纯洁或素质有纹样名贵。
宝石的雕琢法：大略可分为三种：一、古老形式作法，已历经数千年，现仍沿用的凸型雕琢法，其形体通常是高低不同圆顶均匀的宝石。一、宝石利用光学原理，切面折光，加强亮度与彩度，使质地增加美感效果，是目前较常见的宝石。三、自然形的雕琢法，宝石不作切面折光，但求形体自然，素质优美圆润，其制法将原石置于电动摇滚机中，撒少许磨削剂，由宝石的翻滚，相互琢磨，成光滑自然的形体，其特色无人工雕刻的呆板意味，显现一股真实的亲切感。
刚玉宝石中，除红宝石以外的其他颜色系的刚玉宝石，统称为蓝宝石。晶体呈双锥体、柱状、板状或菱面体状。也成块状和粒状产出，条痕白色。透明至半透明，玻璃至金刚光泽。
成因：形成于某些岩浆岩与变质岩中，也产于沉积冲积矿床。蓝宝石的化学成分为三氧化二铝（Al2O3），因含微量元素钛（Ti4 ）或铁（Fe2 ）而呈蓝色。属三方晶系。晶体形态常呈筒状、短柱状、板状等，几何体多为粒状或致密块状。