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板栗烧鸡块
原料:栗子(鲜) 110克,鸡腿 500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,浙江农家乐,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。
2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
4、用2大匙油爆香葱、姜后,浙江农家乐多少钱,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。
5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。




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|配料|
多宝鱼 水150ml
姜20g 蒜20g
葱20g 红椒20g
糖20g 香醋10g
花生油10g 生抽10g
盐5g 红椒适量
?把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,方便鱼入味。
?鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋,然后倒掉多余的调料,浙江农家乐价格,盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟,浙江农家乐包吃住,因为它刚好够微波炉的斜径,如果是那种需要转的微波炉选小一点鱼就可以了。
?利用鱼在微波的时间,准备150ml水、20g姜、20g蒜、20g葱、20g红椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g盐混合均匀。
?10分钟后取出鱼,把调好的汤汁放进微波炉高火3分钟;将沸腾的汤汁浇在鱼上,一道鲜嫩无比的清蒸多宝鱼就做好喽!




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咸烧白
咸/甜烧白都是攀枝花农家筵席
“三蒸九扣”中不可缺少的菜,
所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究,
以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。
朴实丰腴的烧白是吃肉的极j致,
没有太多的调料和程序,吃得就是肉的本味,
不过高脂肪高热量,妹子们少吃哦~




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