




自营食堂要重新招聘厨师,还要分一部份人力出来管理食堂,且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发作冲突,工厂食堂承包公司,厂方也无法作出相应的合理处理方法。
选择食堂承包,食堂不需要亲自管理,只需监督,有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意,食堂承包公司,可以提出意见,进而使口味更加多样化,提供更好的服务。
目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨,人工薪水上调,很大程度上增加了公司的成本,食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出,无形中削减了公司的开支,节省了本钱。

食堂承包公司告诉你五种食物很补脑
食堂承包公司告诉你五种食物很补脑:
1.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干等情况。
2.鱼类:鱼类:大脑的运动需要源源不断的营养供给,重要的是大量的不饱和脂肪酸。鱼类不断含有丰富的蛋白质还有丰富的卵磷脂(不饱和脂肪酸),可以增强大脑***,哪家食堂承包公司好,并能控制脑细胞退化,学校食堂承包公司,防止脑细胞***。
3.鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是很好蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对***的发育有重要作用,有健脑益智的***。
4.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥等情况。
5.芝麻:芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

食堂承包公司告诉您什么样的菜谱吸引客户:
一、制定菜谱的几项原则:
1、菜谱必须依据接待标准来制定。
2、充分考虑主宾的用餐习惯来制定。
3、依据来宾的民族、地域、习俗来制定。
4、依据师傅的拿手菜肴制定。
5、制定不同菜谱,避免重复。
二、接待的菜谱制定应注意的几个问题:
1、在制定菜谱中应严把一道菜肴,主菜要看主宾的身份等信息;
2、在制定接待菜谱中应以当地菜肴为主,体现地方特色;
3、“三个结合”:即高中低档结合、大菜与风味小吃结合、参加接待的***饮食习惯与来宾的饮食习惯结合;
4、“五个搭配”:即价格搭配、冷热搭配、荤素搭配、口味搭配、颜色搭配,以达到***满意、来宾满意之良好效果。

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