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4 关于物流:运费由卖家承担,发往地点。
5 关于安装:本公司提供安装调试服务。
6 关于保修:保修一年,终身维护。
金蝉隧道式速冻机设备内部运行温度: 35℃~-35℃
冻品进料温度: lt;20℃(中心温度)
冻品出料温度: -18℃(中心温度)
时间: 8-45分钟 可调
金蝉隧道式速冻机速冻机是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中的不变形、不破碎。网带运行为无极变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于盘装冻品。
金蝉隧道式速冻机:食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中,在30分钟内通过冰晶生成带,中心温度从0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直径小于100μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装,1吨金蝉隧道式速冻机,在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。
液氮速冻原理:利用液氮汽化吸热(潜热)及低温氮气温度变化(显热)换热叠加达到降低食品温度的目的。
金蝉隧道式速冻机主要结构及配置:该设备为网带式隧道连续生产线,安全耐用,操作方便,易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统,冷冻系统、控制系统组成。
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