寿司料理教学课程? 寿司起源和历史? 寿司吃法? 寿司制作材料认识和采购? 寿司制作工具认识? 五大类寿司讲解和介绍（卷物、手卷、手 握、军舰、反卷）? 寿司醋和寿司酱料的制作和配方? 寿司原材料制作，活鱼的杀法和处理及保 存方法? 由厨级师傅进行教学指导? 亲自制作寿司
日式料理
日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。 [1] 当提到日本料理时，加盟日式料理学习电话，许多人会联想到寿司、生鱼片，四平日式料理学习电话，这些日本人自己发明的食物就是『和食』；另外，加盟日式料理学习电话，源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式拿坡里意大利面、源自中国的日式拉面等等，这些就被称为日式『洋食』，
表示从外国引进，虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种；其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做『日式中华料理』的时候也很多。
日式料理配方 云草屋日料铁板烧主要以日本精致料理为主。为了使消费者可以品尝到本土味道的食物，店家使用了很多源自日本的产品，同时在料理过程中严格对油量与盐分进行控制，不使用任何化学调味料。花蝶日本料理自上市以来，深受广大消费者的喜爱和推崇。云草屋日本料理强大的后续服务支持，质量稳定、可靠的产品和服务。日本料理现成的连锁样板店可快速启动，***规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。日本料理沿袭的国际化加盟模式。
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二、军舰课程1、各各种军舰的基础知识培训、备料、分类
2、吞蟹寿司、红蟹籽寿司、吞拿鱼沙律寿司、芝麻八爪鱼寿司、海草寿司、螺肉寿司、辣味鱿鱼寿司、三文鱼芒果粒寿司、三文鱼籽寿司、玉米沙律寿司、肉松寿司、荣螺寿司、蛋皮吞拿鱼沙律寿司、蛋皮玉米寿司、北极贝沙律寿司、芥末八爪鱼寿司、腐皮寿司、吉列蟹柳寿司
日式料理
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