1.糯米酒酒精含量低，宁波糯米酒，但“后劲”足，不可贪杯。
2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒曲的时候，如果水洒多了，后糯米是空的，也不成块。一煮就散。
3.做糯米酒的关键是器皿干净，***能有半点油花。米出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。
4.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌被杀了。结果要么是酸的臭的，糯米酒厂家***，要么就没动静。
5.一定要密闭好。否则又酸又涩。
6.温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右好。
江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露 蜂蜜=六谷米露。
坐月子能不能喝糯米酒老一辈人主张产妇在坐月子期间喝一点糯米酒，不仅补身还能cui奶，其实不无道理，产后喝米酒可以帮助产妇避***，既可预防产后关节疼痛等诸多***，又能够通经活huo血，温补脾胃，糯米酒生产厂家，可促进***分泌，也就是我们常说的用糯米酒酒cui奶。
那么糯米酒要怎么吃呢？新妈妈们赶紧来了解！
一，可以直接饮用。
二，用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，糯米酒售价，易于消化。
三，将米酒放入快要煮好的汤圆中，愿意吃就多放些，煮开就可以吃了。
四，糯米酒煮鸡蛋，特别有营养，有bu血bu气的功能。
江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露 蜂蜜=六谷米露。
糯米酒主要成分与分析
一、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。
二、***和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些***。主要要有***B族，***E，多种矿物质。
宁波糯米酒,封缸酒业糯米酒,糯米酒生产厂家由江西封缸酒业有限公司提供。江西封缸酒业有限公司（fenggang.）是江西 九江 ,冷饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在封缸酒业***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创封缸酒业更加美好的未来。